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    훈제 장어와 초콜릿은 함께 먹으면 맛이 기가 막혀요.

    Fun facts
    2023.10.04

    훈제 장어와 초콜릿은 함께 먹으면 맛이 기가 막혀요.

    각 음식에는 독특한 맛을 내는 저마다 다른 화학 물질들이 들어 있어요. 몇몇 요리사들은 같은 화합물들을 많이 지닌 식품들끼리 조합하면 새로운 맛있는 요리가 나올 수 있다고 믿어요. 이렇게 조힙하는 것을 음식 궁합 맞추기라고도 해요.
    초등학생이 알아야 할 음식 100가지 book cover
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    초등학생이 알아야 할 음식 100가지

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