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    중국 만찬 요리는 칼 하나만 있으면 다 만들 수 있어요.

    Fun facts
    2023.07.19

    중국 만찬 요리는 칼 하나만 있으면 다 만들 수 있어요.

    전 세계의 요리사들은 수십 가지에 이르는 특수한 식칼을 써요. 하지만 대부분의 중국 요리사는 단 한 종류의 칼만 써요. 도끼처럼 생긴 칼, 중식도예요. 손잡이를 포함해 칼날의 모든 부분을 사용해요.
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