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    속이 말랑말랑한 초콜릿은 저절로 녹아서 만들어져요.

    Fact of the week
    2022.12.21

    속이 말랑말랑한 초콜릿은 저절로 녹아서 만들어져요.

    민크 초콜릿처럼 속에 말랑말랑한 소가 들어 있는 초콜릿이 있어요. 하지만 초콜릿 속에 든 것은 처음에는 딱딱했어요. 초콜릿으로 감싸인 뒤에 비로소 녹은 거예요. 스스로 분해된 거죠.
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