Champanhe não é champanhe a menos que seja feito em Champagne

As pessoas compreenderam há muito tempo que o lugar onde um alimento é produzido tem um efeito importante sobre seu sabor. A região de Champagne da França, por exemplo, é famosa por seu vinho espumante fino. Ele é considerado tão especial que, segundo a legislação francesa, apenas o vinho espumante produzido nessa região pode ser chamado de 'champanhe'.